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第166章 红薯

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此事楚双双才意识到,在历史上,这红薯是在明朝末年才出现在大明朝的!

据清《金薯传习录》记载,万历21年,福建长乐华侨陈振龙在吕宋经商,发现甘薯好种又好吃,拟将甘薯带回国内种植,却受当时统治吕宋的西班牙人所禁止。

陈振龙设法将甘薯藤苗置于汲水绳中,历经海路7昼夜,至农历5月下旬安抵福州。翌年,闽省旱饥,陈振龙之子陈经纶向巡抚金学曾递禀,述说甘薯“六益八利”功同五谷等好处,巡抚下令种植甘薯,获得丰收,抗灾而救活许多人。

如此说来这红薯离传入中国还有好几十年的时间呢,没想到现在却出现在了纪掌柜的柜台之上!

“纪伯伯可否将此物拿给我仔细看看?”楚双双有些激动的说道。如果这红薯真的能提前出世,这对于大明朝的百姓们来说是福非祸啊!

看到楚双双激动的样子,纪掌柜也对这几个长相并不好看的块状物重视了起来。当下就亲自来到柜台前,双手托起这几块东西递给了楚双双。

楚双双双手接过,只扫了一眼便确定下来,这就是后世遍地都是的红薯!

红薯又名又名蕃薯、甘薯、地瓜,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。红薯的食用价值非常高,因为其除了含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

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