“既然都记得差不多了，那明日就关门停歇一段时间，让伙计们将火锅楼上上下下都打扫干净，等冬日里再开，放假两月，工钱照发。”

“啊！六爷，这怎么能行。”

不是没有歇业的，但是也就几天，这一停两月的，到时候哪里还有人记得他们火锅楼。

“就这样，不过，还有一件事要你去做，这两个月里，盯着对面，若是店里的伙计跟对面接触，全都记下来。”

“是。”

第二天火锅楼就挂出了歇业的牌子。

“这怎么不开了？还想着来吃一顿呢，算了，对面的饭菜也不错，走走走，去对面。”

一群人也是火锅楼的老顾客了，但是最近吃对面的饭菜特别的合口，所以有一段时间没来了。

但是两家酒楼面对面的，路过的时候难免会看一眼。

火锅楼这一歇业，对面的酒楼生意就更红火了，不是用饭的时间都有不少客人在吃饭。

“怎么办，火锅楼歇业了，我们又不像掌柜，会算账，去哪都不担心没有活儿做，家里一家老小就靠着我这点工钱过日子了。”

几个伙计一边收拾东西，一边忍不住担忧。

“掌柜不是说东家说了，虽然歇业，但是也就歇两个月，还给发工钱的呢，有什么好担心的。”

“你是没成家，所以觉得每什么，谁知道两个月后还开不开，本以为进来能学到些东西，结果就是跑腿的，唉。”

全部收拾完了，伙计们一个个把门关好然后回家。

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