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第五节 端午

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明天就端午节了,王氏在后山竹林里剪了一大把的船头叶回来,准备包粽子。这酒米还是用饭米去隔壁郑嫂子家调的。泡过的酒米颗颗白嫩圆润,王氏还抓了几把打米豇放进去,红色的打米豇在里面是点缀,煮好后粉嫩爽口。婆媳俩手上抓几根谷草垫在船头叶下面,一人撑一边,王氏利索的舀小半碗米放进去,两人同时往里收,把米包好,操起一根麻线把它捆起来,一个粽子就包好了。想想这一方一俗的还真不一样。就这粽子来说,在叶家大房子离这李家沟二十多里地,那边的风俗就是包三角粽,一人就可以做了。第一次看到这么一个长长的粽子还是前年卫东家第一次送节的时候。听娘说他们这边俗称马脚杆,都是用楠竹壳或船头叶来包,每个至少都有七八寸长,煮好后就用麻线勒成小块,再沾点芝麻白糖,味道好极了。这边王氏边做边说“我准备做二十个,你拿六个回娘家,我拿六个去你舅舅那边,余下的就自己吃。一年到头也没做点啥子好吃的,听卫东说你也喜欢吃这个,我们今年就多做点。”

“娘,我在后山看到你剪船头叶,就挖了一个黄金疙瘩回来,等会儿你记得下锅噢。”给花生松土收工回来的卫东进门说。

“哎呀,你不说我还差点忘记了,有黄金疙瘩煮出来的粽子更香。对了,今年花生咋样。”

“七台土那片地的花生都长得好,这会儿趁插针松土追一次肥,大家都在说估计我们组上这花生都会比另两个组的产量高。”

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