沈大成问服务员：“这是干嘛的？”

服务员说：“这是蘸三文鱼吃的，用于杀菌和调味。”然后问：“老先生，要不要配一点清酒？”

沈大成点点头。

沈大成照着服务员的说明，夹着三文鱼蘸了一点芥末，再在醋里扫了一下，送入口中。

刚送入口中，猝不及防地，沈大成感觉到一股浓烈的刺激性感觉在口腔和鼻腔中蔓延，他被呛的了流下了眼泪，但又不能吐出来，花了好几秒，他才有些适应了这个口味，把肉吞了下去，但他的脸色却大变。

经过这样的折磨，沈大成被吓住了，他嗫喏地问服务员：“这是什么东西啊？”

服务员想笑，又不敢笑。

沈清溪知道，服务员是有心捉弄沈大成。

小陈赶忙上前解释说：“这个东西是芥末，是辣根磨出来的泥，用做日料的调味。这玩意儿冲鼻子得很。第一次吃，没有不哭爹喊妈的，我忘了告诉你了。”

沈清溪看着沈大成的样子，心里觉得有些不舒服。

小陈说：“叔叔，你知道我们那里的芥菜吗？”

“知道。我们腌的生芥菜，切菜的时候都冲鼻子，第二天腌好拿出来吃，第一口下去就让人受不了，又辣又冲。感冒的时候，为了通窍经常吃这个。”

“这个辣根，也叫山葵，跟芥菜是同一科的，味道都很冲，只不过山葵的味道更冲罢了。”

“原来是这样啊，早点跟我说嘛。”沈大成抱怨说。

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