怡安忍不住哈哈笑，“好，奶，你放心，我这就安排，初一和十五铺子里卖两顿饺子，物以稀为贵，卖多了，容易让人不稀罕。”

“好，听你的，我这就去剁馅儿了。”

冯老太几乎是脚下踩着风火轮儿一样跑了，乐的怡安继续画图纸。

其实，她想把大院儿打造成前世的超市模样，但这个时空百姓的整体素质，特别是那些市井婆娘…还是不要给予太多信任的好。

还是遵循原本的打算，前后两个铺子自家经营，卖吃食利润高不说，方便积攒人脉，而且入口的东西说道多，窝握在自己手里比较放心。

剩余九个房间，她打算分出三间来，一个给大东家，一个给当晚帮忙报信儿的兵卒，一个给助拳的镖局，不管人家要不要，这起码表示简家把他们的帮助记在心里了。

其余六间，留一间给二丫她们练手，卖菜卖果子，夏日转不开就把中间院子占起来，最后五间给村里乡亲们分一分。

山上的村人之所以不敢下山，是怕下山之后没有营生，全家也就没了依靠。毕竟山上不缺菜，偶尔猎个兔子还能打打牙祭呢。城里可是动一步都需要银子…

这般有了营生，想必就有愿意下来的了。到时候家里有事，也更多人手帮忙，乡亲们也不必刀口舔血，提心吊胆过日子了。

天长日久，这般，最后十八家总会陆续搬出蘑菇崖，都在城里或者三里镇扎根儿…

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