“大胆去爱固然是好事，但飞蛾扑火并不可取。”

-----正文-----

中午是詹小川请客，带江畔和陶见月吃了顿附近的简餐，接着回来继续培训。

咖啡实操要在理论学习差不多结束之后才会开始，而培训也不会集中进行，要留给江畔消化记忆的时间，每天只会上几个课时，因此下午詹小川便安排店长培训江畔服务员的营业技能，包括店里规章制度、卫生和清洁要求、如何给顾客点单、使用收款机、填写交接单等等，还会跟他介绍一下店里的员工构成。

江畔才知道，原来金羊毛固定员工并不多，目前加上他只有六个。

店长是名叫周淼的女孩子，上长白班，人长得白白净净，但是教人的时候很严肃，甚至可以说有点凶，江畔面对她比面对詹小川还紧张。

四个咖啡师轮班，这会儿在岗的两个人，男生名叫阿胜，女生名叫湘南，服务员都由附近学校的学生来兼职，上次的珊珊和云香都是，她们的时间表比较松散，店里不忙的时段就不给她们排班了，由店长和咖啡师分担服务员的工作。

江畔现在暂时只能做服务员，也是上长白班，等他考取咖啡师证之后，也会参与轮班。

点单和使用收款机并不不复杂，他很快就上手了，打了一会儿练习单，基本没犯什么错，就算陶见月来扮演难缠顾客，点了一堆东西又纷纷取消或者改需求，江畔都能及时反应过来，看来拳击手的反应速度还是很有用的。

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