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第54章 炒茶

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柳白玉也拿起一个桃子,他吃了一口:“哇,这个桃子,还真是不一般,这个桃子特别甜。”

姜大爷很骄傲地说:“那当然了,这些水果都是我细心照料,养出来的。这几棵桃树,都是我用了半年的时间培育出来的,你看,这桃子,香甜可口。”

吃了水果,姜大爷开始炒茶了,他从自己的屋子里搬出来一个铁锅。这个铁锅,就是用来炒茶的。

铁锅准备好了,还需要一个炉子,姜大爷又回到屋子里,他拿出了一个木架。来到院子的中间,姜大爷把木架支在地上,然后,他又找来几块石头垒在一旁。

没一会,一个简易的小火炉就搭建好了。姜大爷把铁锅放在炉子上,他让关阳去点火。关阳从大爷家的厨房里搬出来一捆木柴,火被点燃,铁锅也变热了。

姜大爷立刻把茶叶放在锅里,然后,他加入了一些橄榄油,只见他不停地翻炒着茶叶,随之而来的,是一股令人心旷神怡的清香。

关阳在一旁感叹着:“好香啊!这个茶,喝起来一定让人心情舒畅。”

柳白玉也在一旁看着,他仔细地看着炒茶的动作,姜大爷也特意慢下来,关阳刚好可以把动作记在心里。

姜大爷炒完一锅茶,他让关阳自己尝试一下,这么一来,大家的目光都落在了关阳身上。

只见关阳掳起了袖子,他抓起一把茶叶放到了锅里,姜大爷在一旁指导:“这个炒茶,有三个步骤,第一个步骤‘生锅’,接着是‘二青锅’和‘熟锅’……”

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