待王牙侩把他们商议好的内容一一书写好，待写到时限这一块，周掌柜看了赵振兴一眼，赵振兴笑着道：“就按照周掌柜说的，从今日起，赵家提供麻辣底料、蒜蓉辣酱、麻辣红油还有白辣椒粉共四样调料给仙客来酒楼，为期两年。”

周掌柜满意的点点头，赵振兴也笑眯眯的。王牙侩见双方都没有意见，把写好的协议又誊抄了一份，几人纷纷签字画押，最后赵振兴和周掌柜一人一份收了起来。

等到谭老大送走王牙侩，周掌柜才跟赵振兴商量第一批货的交货时间。

赵振兴想了想道：“不知周掌柜第一批要多少？”

“辣酱和红油各给我先来五坛子，辣椒粉先来五斤。”周掌柜笑道。

周掌柜的货一下子要的不少，赵振兴算了一下时间才道：“最快也要五天后才能交货。”

“好。”周掌柜从袖子里掏出一张五十两银票递给赵振兴，“这是第一批货的定银，五天后仙客来交货，咱们验货结清剩下的货款。”

赵振兴接过银票，对着光看了一眼，宝泰票号全大明朝通兑的银票。赵振兴把银票收了起来，便招呼周掌柜继续喝茶。

周掌柜又坐了下来，笑着道：“刚刚想起来，你们那个鱼里面放的那个酸笋，能不能麻烦赵东家问问你那朋友，他还有没有，我们想买一些。”

赵振兴手在桌上轻敲了两下才道：“这个我回去要问问才能回复周掌柜，毕竟不是我自家的东西。”

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